Office 2010 には 32bit と 64bit 版の2種類があり、どちらか一方しかインストールできません。で、どちらが、結局のところよいのでしょうか。
結論からいえば、大量のデータ(2GB以上のファイルなど)を使用することがなければ、32bit 版がお勧めということになるようです。64bit 版では広大なメモリ空間を利用できるようにはなるものの、アドインなど32bitのものが多いため互換性を重視することが重要です。これは IE などにも言えることで、SharePoint Server 2010 を利用する場合、同じ IE を使用しても 64 bit では利用できる機能が減ってしまうので、お勧めは32bit版です。
関連資料には次のものが参考になりそうです。
- 64 ビット版 Office について (TechNet Blog より)
- Compatibility Between the 32-bit and 64-bit Versions of Office 2010 (MSDN より / 英語)